Obtención de películas antimicrobianas a partir de quitosana. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
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Título
Obtención de películas antimicrobianas a partir de quitosana. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Materia
Química de los Alimentos
Ciencias de la Educación
Descripción
0
Autor
Casariego, Alicia
Díaz, Raúl
Fumero, Yeniset
Editor
Editorial Universitaria
Fecha
2014
Colaborador
Cuba, Ministerio de Educación Superior
Derechos
Relación
Formato
pdf Interactivo (0,29 Mb)
Idioma
Español
Tipo
Texto
Cobertura
La Habana
Colección
Citación
Casariego, Alicia, Díaz, Raúl, y Fumero, Yeniset, “Obtención de películas antimicrobianas a partir de quitosana. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias,” Catálogo EDUNIV, consulta 23 de noviembre de 2024, http://repositorio.eduniv.cu/items/show/2717.