Validación de un método de ensayo para la determinación de aldehídos totales en rones. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
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Título
Validación de un método de ensayo para la determinación de aldehídos totales en rones. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Materia
Química de los Alimentos
Ciencias Exactas y Naturales
Descripción
0
Autor
León Núñez, Enrique
Echevarria Fernández, Emilio
Ledesma Rivero, Luis
Editor
Editorial Universitaria
Fecha
2014
Colaborador
Cuba, Ministerio de Educación Superior
Derechos
Relación
Formato
pdf Interactivo (0,31 Mb)
Idioma
Español
Tipo
Texto
Cobertura
La Habana
Colección
Citación
León Núñez, Enrique, Echevarria Fernández, Emilio, y Ledesma Rivero, Luis, “Validación de un método de ensayo para la determinación de aldehídos totales en rones. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias,” Catálogo EDUNIV, consulta 16 de septiembre de 2024, http://repositorio.eduniv.cu/items/show/2760.