Metodología para la gestión de la calidad del servicio de recepción de cruceros en el destino Santiago de Cuba

Metodología para la gestión de la calidad del servicio de recepción de cruceros en el destino Santiago de Cuba

Ciencias económicas

Ciencias de la Educación

Esta investigación se desarrolló en el destino turístico Santiago de Cuba, su objetivo es proponer una metodología para la gestión de la calidad del servicio de recepción de cruceros. El análisis bibliográfico permitió identificar el insuficiente tratamiento de la gestión de la calidad en destinos receptivos de cruceros. La metodología consta de seis fases, formadas por etapas y pasos que se encuentran estrechamente relacionados entre sí. Partiendo del análisis de la estrategia del destino y del diagnóstico de los factores externos e internos, se conformó el banco de fuerzas actuantes en el servicio de recepción a cruceros. Se proyectó este servicio en el futuro, determinándose los escenarios probables, así como los objetivos y acciones para lograr un escenario favorable. Con el análisis de un sistema de indicadores, se evaluó la gestión de la calidad del servicio de recepción de turismo de cruceros en Santiago de Cuba. Los resultados de las diferentes fases, permitieron identificar los factores inhibidores y proponer acciones de mejora. Esta investigación, constituye una herramienta de trabajo que mejora el proceso de toma de decisiones, por su enfoque eleva la satisfacción de los clientes y con ello la competitividad del destino.

Ruiz Quesada, Sonia Caridad

Parada Gutiérrez, Oscar (Director)

Editorial Universitaria

2015

Cuba, Ministerio de Educación Superior

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Español

Texto

La Habana