Validación de un método analítico para determinar fenoles libres y totales. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
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Título
Validación de un método analítico para determinar fenoles libres y totales. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Materia
Química de los Alimentos
Ciencias de la Educación
Descripción
0
Autor
Armas, Oscar de
Corrales, Diasney
Ledesma Rivero, Luis
Pereda, Giselle
Queris, Oscar
Rojas, Irene E.
Editor
Editorial Universitaria
Fecha
2014
Colaborador
Cuba, Ministerio de Educación Superior
Derechos
Relación
Formato
pdf Interactivo (0,27 Mb)
Idioma
Español
Tipo
Texto
Cobertura
La Habana
Colección
Citación
Armas, Oscar de et al., “Validación de un método analítico para determinar fenoles libres y totales. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias,” Catálogo EDUNIV, consulta 19 de septiembre de 2024, http://repositorio.eduniv.cu/items/show/2728.