Saltar al contenido principal

Navegar por los elementos (1 total)

Etiquetas: Análisis Sensorial

Ordenar por:

Evaluación sensorial de panes especiales de corteza suave elaborados en la Cadena Cubana del Pan. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias

http://200.14.48.35/repositorio-OMEKA/085e0c3d-5d5a-4f97-8e91-9d13456781c9.jpg

Etiquetas: Análisis SensorialEducación Superior, Cuba, Libros digitales Ciencias Exactas y NaturalesEducación Superior, Cuba, Libros digitales Química de los Alimentos

Formatos de Salida

atom, csv, dcmes-xml, json, omeka-xml, rss2