Ultrafiltración de jugo de nopal. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
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Título
Ultrafiltración de jugo de nopal. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Materia
Química de los Alimentos
Ciencias Exactas y Naturales
Descripción
0
Autor
Orozco Alvarez, Carlos
Yáñez Fernández, Jorge
García Salas, Sergio
Ordaz Contreras, Leobardo
Editor
Editorial Universitaria
Fecha
2014
Colaborador
Cuba, Ministerio de Educación Superior
Derechos
Relación
Formato
pdf Interactivo (0,22 Mb)
Idioma
Español
Tipo
Texto
Cobertura
La Habana
Colección
Citación
Orozco Alvarez, Carlos et al., “Ultrafiltración de jugo de nopal. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias,” Catálogo EDUNIV, consulta 18 de octubre de 2024, http://repositorio.eduniv.cu/items/show/2773.