Microbiología del queso. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias

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Título

Microbiología del queso. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias

Materia

Química de los Alimentos
Ciencias Exactas y Naturales

Descripción

0

Autor

Velazco Hernández, Lixiel
Benítez Pardillo, Talhita
Jiménez Espiñeira, Omitza

Editor

Editorial Universitaria

Fecha

2014

Colaborador

Cuba, Ministerio de Educación Superior

Derechos

Formato

pdf Interactivo (0,27 Mb)

Idioma

Español

Tipo

Texto

Cobertura

La Habana

Citación

Velazco Hernández, Lixiel, Benítez Pardillo, Talhita, y Jiménez Espiñeira, Omitza, “Microbiología del queso. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias,” Catálogo EDUNIV, consulta 27 de febrero de 2024, http://repositorio.eduniv.cu/items/show/2778.

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