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Nomenclatura química Inorgánica [nivel medio]
La nomenclatura inorgánica es quizás el tema de la química que ha experimentado menos cambios durante el siglo xx. Esto se debe, sin lugar a dudas, a la solidez de las acertadas ideas de Guyton de Morveau, quien también dejó sentado que las…
Crucigramas químicos
Crucigramas químicos incluye más de cuatrocientos conceptos, términos, definiciones, etcétera, relacionados con la química, y muy especialmente con la química general, “la más general de las químicas”. Cada Crucigrama químico se presenta en dos…
La abeja prodigiosa (segunda edición)
El libro: "La abeja prodijiosa: es una obra sin pretensiones indebidas ni tecnicismos inapropiados, el interés del lector puede mantenerse a lo largo del libro no solo por su factura impecable y el sinfín de datos que aporta, sino por la lección…
Contribución de Cuba a la producción científica en la temática “Evaluación Sensorial” (1990 2000). Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Se realizó un estudio bibliométrico sobre la temática “Evaluación Sensorial”. Se empleó el manejador de referencias bibliográficas EndNote 7.0 y el visualizador RefViz 1.0. Se obtuvo un mapa conceptual a partir de más de 18 mil referencias…
